標題:
巧克力縲絲麵包
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作者:
TIMOTHY
時間:
2009-5-4 09:54
標題:
巧克力縲絲麵包
所需材料:
奶油 ... 120克
巧克力 ... 120克
糖 ... 60克
牛奶 ... 4大匙
玉米粉 ... 1/2大匙
作法步驟:
把餡料一起加熱並攪拌均勻,放涼。
每份麵糰都搓成細長條,繞在塗了油的針管模型上,做最後發酵和烤焙。
烤好放到稍涼,取出型,用擠花袋把餡擠入洞中。可以在開口處貼一小片臘紙以防餡漏出。
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