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標題: 雞絲芙蓉披薩 [打印本頁]

作者: TIMOTHY 時間: 2009-5-4 09:46 標題: 雞絲芙蓉披薩

所需材料：

基本餅皮 ... 1份
基本披薩汁 ... 1份
雞胸肉 ... 100克
洋菇罐頭 ... 50克
乳酪絲 ... 160克
A 料
蛋 ... 2個
三色豆 ... 50克(豌豆、玉米、胡蘿蔔)
鹽 ... 1/4小匙
味精 ... 1/4小匙
黑胡胡椒粉 ... 1/4小匙

作法步驟：
把發好的餅皮依法桿好、整形並刺洞。披薩汁平均塗在上面，邊綠不塗。
雞肉切細絲，洋菇切片，和A料一起攪拌均勻，淋在餅皮上。
入烤箱烤15分鐘，取出撒上乳酪絲，續烤5分鐘即可。

備註：
如果嫌切雞絲麻煩，可以用牛絞賽或豬絞肉代替，也很好吃。

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