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標題: 香辣螃蟹 [打印本頁]

作者: Jessica 時間: 2009-5-3 12:57 標題: 香辣螃蟹

材料:
紅蟳
洋蔥
花椰菜
小黃瓜
紅蘿蔔
罐頭蕃茄汁
辣椒　
　
做法:
1. 先將螃蟹清理過後，剝殼，對切
2. 燒水加一點barsly葉或是其他香料
3. 水滾後放蟹放洋蔥去腥味
4. 另一支鍋熱油放進洋蔥辣椒大蒜爆香加入切好的蔬菜炒一炒
5.加入罐頭蕃茄汁及螃蟹煮(還有剛剛煮螃蟹的湯可以加一點會更香)
6. 中間可試味調味加點鹽都可以
7. 然後也可以燒飯配飯一起吃喔

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