Board logo

標題: 辣烤酸辣鮮蝦 [打印本頁]

作者: Jessica    時間: 2009-5-3 12:48     標題: 辣烤酸辣鮮蝦

材料:
草蝦 ... 12 隻
新鮮檸檬汁 ... 少許
魚露 ... 少許
紅蔥頭 ... 適量
香茅 ... 少許
檸檬葉 ... 少許
辣蝦膏 ... 適量
薄荷葉 ... 少許
辣椒 ... 少許

作法:
1.將烤蝦烤熟後剝殼,對切成蝴蝶蝦形狀備用。
2.將薄荷葉及辣椒切絲。
3.將檸檬汁、魚露、紅蔥頭、香茅、檸檬葉、辣蝦膏、薄荷葉及辣椒絲混和均勻,再拌入蝦子即可。




歡迎光臨 ihao論壇 (https://ihao.org/dz5/) Powered by Discuz! 6.0.0