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標題: 宮保魷魚 [打印本頁]

作者: Jessica    時間: 2009-5-3 11:10     標題: 宮保魷魚

‧ 材料:
鮮魷魚 ... 1條(300公克)
水發魷魚 ... 1條(225公克)
花生 ... 1/4飯碗(無皮熟的或泡菜)
辣椒 ... 20支(乾)
薑屑 ... 1/2大匙
開水 ... 1鍋
沙拉油 ... 4大匙

A 料
鹽 ... 1茶匙
醬油 ... 1大匙
太白粉 ... 2茶匙
麻油 ... 2茶匙
酒 ... 1大匙
味精 ... 1/2茶匙

‧ 做法:





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