標題:
雙色硬麵包
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作者:
Ire
時間:
2009-5-2 15:19
標題:
雙色硬麵包
所需材料：
A 料
蛋 ... 1個
糖 ... 30克
香草精 ... 少許
低筋麵粉 ... 130克
發粉 ... 1/4小匙
鹽 ... 1/4小匙
B 料
蛋 ... 1個
糖 ... 30克
低筋麵粉 ... 120克
發粉 ... 1/4小匙
可可粉 ... 1大匙
鹽 ... 1/4小匙
作法步驟：
A料和B料分別和成麵糰和黑麵糰。要先把蛋加糖(和香草精)打散，再把粉類篩入，即可用手和成麵糰。
把兩種麵糰分別桿成方片，疊在一起，捲起來即可烤焙。
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