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標題: 巴拿馬素雞飯 [打印本頁]

作者: hospitality    時間: 2009-4-30 09:59     標題: 巴拿馬素雞飯

材料
雞嘴豆一罐(460克/16 oz)
罐頭或新鮮豌豆(110克/4 oz)
續隨子一瓶(30克/1 oz)
帶籽橄欖一瓶約(70克/2-3 oz)
罐頭蘑菇一罐(225克/8 oz)
罐頭朝鮮薊一罐(60克/2 oz)(可不加)
中型新鮮梅子番茄4~5粒(300克/10 oz)
   (如沒有,可用兩個番茄與 250克/80 oz番茄醬混合)
美極素調味料一包或調味料塊4塊或天然味素兩茶匙
洋蔥一小粒切碎
西洋芹兩支切碎
中型甜椒2個切碎(60克/2 oz)
中型胡蘿蔔一個切丁(70克/2-3 oz)
香菜一茶匙切碎
香蔥一茶匙切碎(可不加)
米(680克/1.5 lbs)
油五大匙
鹽適量




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