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標題: 大蒜田雞 [打印本頁]

作者: hospitality 時間: 2009-4-30 09:48 標題: 大蒜田雞

材料 : 田雞3隻大蒜4兩薑1塊枸杞1錢

調味料 : 米酒2杯鹽少許

做法 :
一.田雞去皮、洗淨、剁塊、汆燙去血水 , 大蒜稍拍碎薑切片枸杞用開水沖一下。
二. 鍋內放水放入全部材料煮開 , 改小火煮約20分鐘加調味料即可。

功效 : 清熱解毒、利尿消腫、助消化。

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