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標題: 補腦湯 [打印本頁]

作者: hospitality 時間: 2009-4-30 09:46 標題: 補腦湯

材料 : 豬腦一副山藥3錢枸杞1錢

調味料 : 米酒2大匙鹽1/2茶匙

做法 :
一.豬腦洗淨用牙籤挑去外膜及血絲汆燙去腥 , 山藥、枸杞泡水備用。
二. 燉盅內加水、酒、豬腦及枸杞、山藥等放入電鍋內外鍋加水半杯 , 煮至開關跳起後 , 加鹽調味即可。

功效 : 補腦、安神寧心、增強抵抗力。

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