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標題: 鮑魚蘿蔔肉片湯 [打印本頁]

作者: hospitality 時間: 2009-4-30 09:39 標題: 鮑魚蘿蔔肉片湯

材料 : 小里肌肉3兩鮑魚1只蘿蔔1條蔥1支

調味料 : 鹽少許香油少許

做法 :
一.小里肌肉洗淨切片, 鮑魚切片, 湯汁留用 , 蘿蔔去皮切厚片 , 蔥切斷。
二.燉鍋內加入適量水、鮑魚湯汁、肉片、蘿蔔和鮑魚 , 大火煮開後加入蔥段 ,改小火煮約30分鐘 , 加調味料調味即可。

功效 : 滋陰清熱、益精明目、開胃助消化。

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