標題:
十全大補烏骨雞
[打印本頁]
作者:
hospitality
時間:
2009-4-30 09:38
標題:
十全大補烏骨雞
材料 :
1.母烏骨雞 1隻
2.白朮4錢 熟地4錢 白芍4錢 黨蔘3錢 茯苓3錢 當歸3錢 炙甘草2錢 川芎2錢 肉桂1錢
3.紅棗10粒 枸杞2錢
做法 :
一.烏骨雞洗淨、去油脂、汆燙去血水 , 藥材用水洗乾淨、瀝乾水分備用 , 紅棗泡軟。
二.取一燉鍋將雞塊、藥材放入 , 加水蓋過材料 , 大火煮開後轉小火 , 煮約1小時後即可食用。
功效 : 可改善面色蒼白、食慾不振、氣血兩虛、四肢無力、頭暈目眩等等。
歡迎光臨 ihao論壇 (https://ihao.org/dz5/)
Powered by Discuz! 6.0.0
