香港名廚何京寶在宜蘭開設第一家「寶師傅愛義面義大利麵專賣店」，專賣他親手調製配方的「豬扒飯」及「義大利麵」，今、明兩天上午11時起，前50名顧客可享買一送一，持本報優惠券一周內打9折，兩項優惠不能併用。

12歲就投身餐飲業的何京寶，來自香港，手藝極佳，不僅擁有很多獎項，也經常上電視秀廚藝，成為國內相當知名的廚師。他在台北、台中、高雄開設10多家「寶師傅愛義面」義大利麵專賣店，首度來到宜蘭，與羅東祕密花園餐廳合作，推出他的招牌菜「豬扒飯」，還有各種口味的意大利麵。

「外酥內嫩，是我的豬扒飯最大特色」，頭上有一撮金毛的何京寶，十分風趣，他說自己深入日本豬排店研究，發現日本豬排太硬，於是研究利用蔬菜取代小蘇打粉醃製，讓豬排軟化，薄薄的豬排吃起來還是相當嫩，配上咖啡剛剛好。

此外，何京寶也推薦大家試吃茄汁豬扒飯。意大利麵的口味很豐富，除了一般茄汁、青醬、奶油外，還有少年咖哩、武當麻辣、日式輕爽、養生黑芝麻等。餐廳位於羅東鎮公正路105號，羅東電信局對面，訂餐電話（03）9566229。