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標題: 韓式烤肉醬汁 [打印本頁]

作者: camoni 時間: 2009-4-29 13:23 標題: 韓式烤肉醬汁

材料:
A
醬油-90 c.c
米酒-30 c.c
糖- 25g
熟白芝麻-1大匙
芝麻油-1大匙
白胡椒粉少許
B
蔥末-2大匙
頻果泥-1大匙
薑汁-半小匙
蒜泥-1大匙

作法:
將A放入鍋中煮至糖溶解，放涼後加入B就可以囉!

韓國人很常煮這個菜喔，因為只要放牛肉或豬肉一起和醬汁拌勻，然後醃一下，炒的時候和洋蔥一起炒就很很好吃喔!

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