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標題: 豆漿海鮮麵 [打印本頁]

作者: camoni    時間: 2009-4-29 11:16     標題: 豆漿海鮮麵

材料:
鮮干貝50克 蟹腳肉50克
海帶芽5克 蝦仁50克 豆腐1塊
烏龍麵300克 魚板50克 蛋1顆

調味料:
原味豆漿600CC 干貝粉1大匙
胡椒粉1/2小匙

做法:
1.先將豆漿倒入鍋中後,開火煮至水開。
2.將魚板切片後放入豆漿鍋中,將蟹肉、蝦仁、干貝放入鍋中,豆腐切丁後也放入鍋中,再加入干貝粉、胡椒粉調味。
3.待水再次煮滾時,放入烏龍麵,倒入蛋液及海帶芽添色,等到湯汁滾熟時即可盛碗完成。




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