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標題: 虱目魚吃法 [打印本頁]

作者: camoni 時間: 2009-4-29 11:10 標題: 虱目魚吃法

材　料：虱目魚肚  　　二個
            鹽　　　　　　一茶匙
            水　    　六杯　
            薑絲　　　　　二分之一兩
            味精　　　　  少許
      作  法：1、去鱗，順中骨剝下魚肚後去內臟洗淨，(餘下背
               肉可作為虱目魚粥材料)。
      　　　　2、水滾放入薑絲、鹽、魚肚煮五分鐘加味精即可。

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