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標題: 義式綜合時蔬 [打印本頁]

作者: Jun 時間: 2009-4-27 10:52 標題: 義式綜合時蔬

材料：
黃捲鬚生菜............50g
美生菜................50g
蕃茄..................50g
紅、黃甜椒............50g

調味料：
胡荽粉................1大匙
義式陳年醋............3大匙
橄欖油................150c.c
鹽....................1小匙

準備：
將以上材料洗淨，紅、黃甜椒切條，瀝乾，備用。

做法：
1.將調味料全部混合，調勻。
2.將調味料淋在準備好的蔬菜上即可食用。

小叮嚀：
1.生菜可依個人喜好做更換。
2.義式陳年醋可在百貨超市購買或以水果醋代替。

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