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標題: 番茄大蒜麵包 [打印本頁]

作者: Jun    時間: 2009-4-27 10:51     標題: 番茄大蒜麵包

材料:法國麵包1條,特級初榨橄欖油少許,熟透番茄1顆,鹽少許,大蒜4大瓣,生火腿少許
準備:將法國麵包切片,放入烤箱中烤熱備用。
1抹蒜
對片後的蒜抹在切片法國麵包上。
2添香
續淋上少許初榨橄欖油後,放上生火腿片即可。
3增甜
番茄對切,用力的塗抹在法國麵包上。

橄欖油
「西班牙的橄欖油很有名。」用油色偏向黃綠色的特級初榨(Extra Virgin)橄欖油沾麵包或涼拌,特別地適合。




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