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標題: 苦瓜肥腸 [打印本頁]

作者: vivianus    時間: 2009-4-26 10:31     標題: 苦瓜肥腸

所需材料:
豬大腸 ... 2條
苦瓜 ... 1條
辣椒 ... 1支
蒜頭 ... 6瓣
黑豆豉 ... 1茶匙
香菜 ... 少許
醋 ... 1茶匙
太白粉水 ... 1茶匙
麻油 ... 1/2茶匙
油 ... 2茶匙
A 料
味精 ... 1/4茶匙
醬油 ... 3大匙
水 ... 3大匙
B 料
味精 ... 1茶匙
醬油 ... 1茶匙
酒 ... 1/2茶匙
高湯 ... 1茶匙




作法步驟:





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