標題:
蚵仔酥
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作者:
Laura
時間:
2009-4-24 11:30
標題:
蚵仔酥
材料 : 蚵.....1杯 地瓜粉.......1又1/2杯 胡椒鹽......1茶匙 油 .....三杯
做法 :1. 蚵用清水洗淨 瀝水備用
2.蚵沾滿地瓜粉備用
3.燒熱三杯油 , 將沾滿地瓜粉的蚵 一一投入油鍋中炸至外皮酥黃後
撈出 , 食用時可沾些胡椒鹽。
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