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標題: 糖醋炸餛飩 [打印本頁]

作者: Laura 時間: 2009-4-24 11:07 標題: 糖醋炸餛飩

前言
類別：中菜\ 小吃類
適合：全素
需要廚具：瓦斯爐
需要器材：食物調理機
難度指數：3
烹調時間：準備20分鐘，製作10分鐘
作法
1. 素火腿泥30g、芹菜香菜末2T（吃洋蔥者以此代）、咖哩粉1小匙、鹽、胡椒仔細混合後,分成20等分。
2. 每張餽飩皮,將1包入20個,放進中溫的油內炸。
3. 糖、醋、水各3大匙、番茄醬2大匙、鹽少許,混合煮開後,用水調勻太白粉勾莢，淋在餛飩上。

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