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標題: 蒜蓉奶油蝦 [打印本頁]

作者: Miran    時間: 2009-4-23 10:08     標題: 蒜蓉奶油蝦

材料:蝦1斤、蒜蓉(或大蒜麵包醬)、奶油、橄欖油
作法:
1. 蝦洗淨,將蝦背剪開以便入味。
2. 橄欖油入鋼鍋,放入蝦子炒一下,再加入奶油、蒜蓉醬拌炒,然後蓋鍋以小火燜煮。
3. 5分鐘後掀蓋,稍微拌炒後再燜一下,即可掀蓋,美味上桌。




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