標題:
綠 茶 豆 沙 餅
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作者:
Fionaa
時間:
2009-4-22 11:26
標題:
綠 茶 豆 沙 餅
用 料
糯米粉 600克
熟澄面 150克
白糖 150克
油 150克
豆沙 600克
綠茶湯 450克
制 法
(1) 將糯米粉﹑白糖﹑熟澄面﹑油﹑茶湯拌勻搓成粉團。
(2) 把粉團分成粉粒﹐把粉粒開成長方形﹔中間加上豆沙﹐用2塊粉皮合上成長方形。
(3) 用中火將其炸至金黃色﹐切件上碟即可。
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