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標題: 彭家豆腐 [打印本頁]

作者: Joanna    時間: 2009-4-21 14:39     標題: 彭家豆腐

所需材料:
豆腐 ... 5方塊
油 ... 3杯
太白粉水 ... 1茶匙
麻油 ... 1茶匙
A 料
豬肉絲 ... 1大匙
蒜苗 ... 3支
紅辣椒 ... 1支
豆豉 ... 1茶匙
B 料
鹽 ... 1/5大匙
味精 ... 1/2茶匙
醬油 ... 4大匙
糖 ... 1/2茶匙
高湯 ... 2杯



作法步驟:





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