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標題: 湘蔥牛肉 [打印本頁]

作者: Joanna    時間: 2009-4-21 14:39     標題: 湘蔥牛肉

所需材料:
牛肉 ... 190公克
蔥 ... 6支
薑 ... 3片
蒜頭 ... 2瓣
豆豉 ... 1大匙
太白粉水 ... 1/4茶匙
油 ... 1杯
A 料
雞蛋 ... 1個(白)
味精 ... 1/2茶匙
白醬油 ... 1/4茶匙
酒 ... 1/4茶匙
太白粉 ... 1/2茶匙
B 料
味精 ... 1/8茶匙
酒 ... 1/8茶匙
高湯 ... 1/2茶匙




作法步驟:





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