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標題: 薏仁豬肚湯 [打印本頁]

作者: LIZ    時間: 2009-4-20 10:54     標題: 薏仁豬肚湯

所需材料:

豬肚 ... 半個
薏仁粉 ... 1/2碗
五花肉 ... 150公克
薑 ... 1片
紅棗 ... 6粒
水 ... 2大湯碗
麵粉 ... 1/2杯
油 ... 2大匙
紹興酒 ... 1大匙(芫荽1大匙)

調味料
鹽 ... 1茶匙
黑胡椒粉 ... 1/4茶匙
味料 ... 少許


作法步驟:


備註:
1.芫荽亦稱香菜。
2.薏仁米可在雜貨店中或中藥店購得。




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