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標題: 馬鈴薯烤菜 [打印本頁]

作者: Melissa    時間: 2009-4-16 09:57     標題: 馬鈴薯烤菜

食材:脫脂奶粉1杯250c.c.、馬鈴薯90g、洋蔥40g、西洋芹60g、小番茄4顆、橄欖油少許、胡椒少許、鹽少許、荳蔻少許。

作法:

1.馬鈴薯切塊以水煮熟,撒上鹽、胡椒。

2.將橄欖油加熱炒洋蔥、西洋芹;將牛奶加入煮沸後再加鹽、胡椒、荳蔻。

3.全部食材與小番茄盛入鋁箔盤中,放入烤箱中烤熟即可。

熱量:240大卡

營養:高鈣、鉀、鎂、維生素A、E、K、C,茄紅素、膳食纖維。




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