Board logo

標題: 橘子小西餅 [打印本頁]

作者: Melissa    時間: 2009-4-16 09:43     標題: 橘子小西餅




所需材料:

橘子 ... 1個
糖 ... 1大匙
蛋 ... 1個
低筋麵粉 ... 200克
A 料
奶油 ... 125克
糖 ... 100克
橘子粉 ... 40克




作法步驟:
1 烤箱先預熱到 180℃。
2 放在烤箱上層,烤約 12分鐘。
3 用刀削下約 2大匙橘子皮(不要削到白色部分),切成細絲,加糖拌勻醃約 1小時。把橘子擠出 2大匙汁來。
4 A 料攪打到鬆發,再加入蛋打勻。
5 加入橘子汁、篩入麵粉,輕輕拌勻。
6 用小湯匙將麵糊舀在烤盤上,分成 48 個小圓堆。
7 把醃好的橘皮絲撒在上面即可烤焙。




歡迎光臨 ihao論壇 (https://ihao.org/dz5/) Powered by Discuz! 6.0.0