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標題: 章魚什錦鍋 [打印本頁]

作者: Melissa    時間: 2009-4-16 08:57     標題: 章魚什錦鍋

所需材料:

章魚 ... 1條(大的)
水 ... 1大湯碗
綠色花菜 ... 1棵
A 料
鶉蛋 ... 6粒
紅蘿蔔 ... 1/2條(小)
魚餃 ... 1盒
劍蝦 ... 6隻(大)
蟹 ... 1隻
玉米筍 ... 6支
洋菇 ... 少許
草菇 ... 少許
B 料
鹽 ... 11/2茶匙
酒 ... 1/2大匙
味精 ... 1/2茶匙
C 料
蠔油 ... 3大匙
糖 ... 1/2大匙
冷水 ... 1/2大匙
蔥屑 ... 少許
沙拉油 ... 2大匙
味精 ... 少許



作法步驟:





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