標題: 蝴蝶通心粉餐盒 [打印本頁]

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作者: Janet    時間: 2009-4-15 10:11     標題: 蝴蝶通心粉餐盒

材料：  
蝴蝶通心麵 1/2杯
蝦仁 10尾
蘋果 1/4個
青椒片、紅蘿蔔片 各少許
洋蔥末 少許

醃料：
鹽 1小匙
胡椒粉 1小匙
糖 1小匙
奶油 1/2大匙
水 1/3杯
太白粉 2小匙
水 1/2大匙

作法：
(1)先將水煮滾，再放入通心粉，依標示方法煮熟，Ｑ度可依個人喜好而定，約煮15～20分鐘，且要不停攪拌，避免通心麵黏鍋。煮好後撈起放入餐盒中即可。
(2)起油鍋，將洋蔥略爆香後，依序放入其它材料等拌炒一下，以調味料調味之後，再用太白粉水芶芡即可。

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