標題:
去濕美白湯
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作者:
GAVIN
時間:
2009-4-13 12:54
標題:
去濕美白湯
材料:
冬瓜 1/2斤
薏仁 1/2杯
龍骨 4塊
枸杞 1大匙
薑片 2片
作法:
(1)龍骨洗淨備用。
(2)將500cc的水注入鍋中煮開,放入薑片及洗淨的龍骨以溫火煮2~3分鐘,去血水及油,取出龍骨用冷水沖洗乾淨。
(3)薏仁洗淨用水浸泡1小時,枸杞洗淨用水泡20分鐘備用。
(4)冬瓜帶皮洗淨,切小塊備用。
(5)將1000cc的水注入鍋中煮開,放入所有材料,大火煮沸後轉小火,續煮1小時熄火,燜10分鐘即可食。
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