標題: 香蟹海鮮麵線 [打印本頁]

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作者: GAVIN    時間: 2009-4-13 10:44     標題: 香蟹海鮮麵線

材料:
美極香蟹冬粉湯1包
蝦仁100公克
雞肉50公克
綠花椰菜1/3棵
麵線1/3包   

做法:
1. 湯鍋中加水煮開，加入美極香蟹冬粉湯，攪拌均勻後加入雞肉絲、蝦仁，煮至水滾後再放入綠花椰菜，略燙熟即成麵湯。   
2. 另取一湯鍋放半鍋水煮沸，再放入麵線，煮熟後將麵線撈起置於湯碗中。   
3. 最後將麵湯淋在麵線上即可。

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