標題:
金錢干貝
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作者:
TYLER
時間:
2009-4-9 12:56
標題:
金錢干貝
干貝 ... 150公克
蝦仁 ... 150公克
鹹蛋黃 ... 6個
青江菜 ... 150公克
太白粉水 ... 1茶匙
A 料
辣油 ... 少許
味精 ... 1/6茶匙
鹽 ... 1/8茶匙
步驟：
干貝中包蝦仁和鹹蛋黃，用大火蒸 2 分鐘後取出，青江菜燙熟後排列盤中，再舖上干貝。
A料加太白水勾芡，淋在干貝上即可。
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