標題: 三色浪漫果凍 [打印本頁]

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作者: REXREX    時間: 2009-4-8 14:27     標題: 三色浪漫果凍

材料：  
草莓粉 1大匙
綠茶粉 1大匙
百香果粉 1大匙
水 3杯
洋菜粉 適量
糖 1又1/2大匙

作法：
(1)將洋菜粉依說明先溶於水後備用。
(2)將草莓粉、綠茶粉、百香果粉分別放入滾沸水中，拌勻後改小火，再分別放入適量的糖(如已有甜份的材料就不須再加糖了)溶解備用。
(3)再將洋菜粉水分別倒入草莓、綠茶及百香果中拌勻後熄火，待微涼後倒入模型，等凝固後放入冰箱冷藏，冰涼後食用。

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