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標題: 美式全餐 [打印本頁]

作者: REXREX 時間: 2009-4-8 14:08 標題: 美式全餐

所需材料：
土司 ... 4片
蛋 ... 4個
培根 ... 8條
薯條 ... 少許
葡萄汁 ... 2杯
咖啡 ... 2杯(或紅茶)

調味料
奶油 ... 適量
果醬 ... 適量

作法步驟：

起油鍋，入油 1/2杯，將薯條炸至微黃，撒上細鹽少許。
平底鍋中加奶油 1小塊，融化後，將蛋放入鍋中，用小火煎至蛋白凝結、蛋黃半熟起鍋。
用剩下的奶油將培根煎至微黃即可。

備註：
全餐是一種配合性的餐點，所以量少樣多，需要較多時間準備，可以在週日做。

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