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標題: 素如意捲 [打印本頁]

作者: WENDYY    時間: 2009-4-7 15:06     標題: 素如意捲

材料:豆包波菜各半斤、素火腿(切長條狀)二兩、紫菜三片、豆皮三片、麵糊少許
調味料:鹽一小匙、味精一小匙、香油二小匙。 
做法:豆包、波菜切碎加調味料拌勻、豆皮與紫菜以麵糊黏好,包入菜餡捲緊入蒸鍋中蒸五分鐘待涼,再油炸至金黃即可切片排盤。




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