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標題: 泡麵便當 [打印本頁]

作者: Xanthe 時間: 2009-4-7 14:20 標題: 泡麵便當

材料：
(1)
泡麵 1包
青江菜 2株
小丸子 5個
鳥蛋 1個
蔥花 1/2大匙
(2)小黃瓜丁、紅蘿蔔丁、香腸丁各1大匙
(3)
海帶絲 2大匙
薑絲少許

醃料：
鹽 1/3小匙
米酒 1/2小匙
胡椒鹽包 1/2包
香油 1小匙
泡麵調味料包 1包
泡麵油包 1包

作法：
(1)泡麵先用熱開水燙軟，撈起，加其它材料(1)及泡麵調味料、油包一起炒熟，即可放入便當中。
(2)將材料(2)略炒，加少許胡椒鹽即可盛起放入隔層中。
(3)起油鍋，另外將海帶絲加薑絲，用鹽、酒及香油炒過，又是一道清爽可口的小菜。

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