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標題: 香酥鴨餅 [打印本頁]

作者: YVETT    時間: 2009-4-6 10:49     標題: 香酥鴨餅

所需材料:
鴨肉 ... 1斤
蛋清 ... 12個
蔥 ... 2根(切成蔥花)
油 ... 2/3鍋

A 料
味精 ... 1/2茶匙
鹽 ... 11/2茶匙
胡椒 ... 1茶匙
太白粉 ... 2大匙




作法步驟:


備註:
家中待客可以土司麵包替代荷葉餅,又是另一番滋味,而且非常方便。




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