標題:
蚵仔煎
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作者:
STUART
時間:
2009-4-3 11:45
標題:
蚵仔煎
材料：
青蚵
小白菜
太白粉水 1杯
蛋 1個
海山醬 適量
作法： 用平底鍋起油鍋，先倒入約1杯的太白粉水，待稍微凝固成圓形時，再加幾個蚵仔、少許青菜，最後打個蛋，約3分鐘後翻面，煎至微熟即可。食用時加上淋醬即可。
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