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標題: 紐西蘭威靈頓 [打印本頁]

作者: RU486 時間: 2011-9-27 21:42 標題: 紐西蘭威靈頓

紐西蘭的首府威靈頓雖是一國之都，卻毫無大城市的繁忙氣息。饒富慢活的港灣城市，餐廳、酒吧、咖啡館密度還全球名列前矛，人們樂於和訪客分享街巷美食因而出現「達人帶路」美食輕旅行，引領遊人探索美味。

威靈頓(Wellington)這座首都的市中心相當迷你大多數的景點都靠雙腳就可以到達，於是有了各式各樣由達人帶著逛街的「美食家之旅」遍嘗精緻小點、風味飲品。

穿街走巷滿足味蕾比方在地有家深諳巷弄美味的「Zest」風味美食團，就開發出琳瑯滿目的步行路線，並搭配趣味體驗。例如4小時的步行之旅中，首站來到休可(Ciocco)巧克力小舖，就會與訪客玩猜謎，隨機擺出5種不同配方的巧克力，邀請試味，瞧瞧誰是味覺達人。這家在威靈頓郊區以傳統手工製作的巧克力，香料配方逾60種，當巧克力遇上辣椒、海鹽、玫瑰等香料時，保證是味覺大考驗。

接著，試試在地烘焙的咖啡。坐落於街角一隅的哈瓦那(Havana)咖啡工廠，烘焙來自中南美、大洋洲等約15種咖啡豆，訪客不僅可以參觀，還可以在拉丁風的咖啡館內啜飲香濃咖啡。

行程中還包括美術館與超市。原來這家庫拉美術館(Kura Contemporary Ethnic Art)，館藏當代藝術家精品，且部分雕刻選用可以採集蜂蜜的麥盧卡樹，因此館內也擺放紐國名產麥盧卡蜂蜜(Manuka Honey)，讓訪客品嘗；而「莫爾威爾森生鮮超市」(Moore Wilson Fresh)則是附設小廚房，可試吃起司、鮮果等。

小旅行的終站在著名餐館羅根布朗餐廳(Logan-Brown)，這間由百年銀行大樓改建的餐坊不僅有別具格調的空間，牛羊排等主菜也均曾贏得紐國料理競賽。

啤酒之旅品味文化葡萄酒與美食搭配可說天經地義，卻不知原來啤酒跟料理搭配的學問也是博大精深。威靈頓當地就有導覽團提供「精品啤酒之旅」，會前往由消防局所改建的聖約翰海尼根(St Johns Heineken)，品味「蒙蒂斯」(Monteith)等多款紐西蘭釀造啤酒還有下酒菜，充分滿足味蕾。

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