標題:
幫助睡眠食物=富含色胺酸、維生素B群的功效
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作者:
夏迎春
時間:
2011-5-30 00:05
標題:
幫助睡眠食物=富含色胺酸、維生素B群的功效
睡不著嗎?專家建議,不妨多吃富含色胺酸、維生素B群和鈣鎂等營養素的食物,吃對食物,可以助你一夜好眠。
■色胺酸 人體無法自行合成
富含色胺酸的食物包括:牛奶、優酪乳、乳酪、五榖雜糧(小米、大豆、堅果類)、蛋、肉類、海藻、香蕉等食物,含量都很豐富。
■維生素B群 消除煩躁不安
另外,富含維生素B群食物,如維生素B1、B2及菸鹼酸(即維生素B3)、B6、B12,都有幫助睡眠的功效。
富含維生素B12的食物:包括動物肝臟、牛奶、蛋類、肉類、魚、螺旋藻等。
維生素B6可維持神經纖維的穩定,有助於消除焦慮及安眠。維生素B6能在腦中幫助血清素的合成,轉變成褪黑激素,有助於安眠。富含維生素B6的食物包括:酵母、小麥、玉米、肝臟、牛奶、蛋類、肉類、魚、白菜、綠葉蔬菜等。
■菸鹼酸 改善憂鬱引起的失眠
人體如缺乏菸鹼酸,會出現焦慮、易怒,讓人睡不好。菸鹼酸含量最多的食物有:啤酒酵母、花生及肝臟類。
另外,鈣質攝取不足的人,容易出現肌肉痠痛及失眠的問題。鈣和鎂併用,是不錯的天然放鬆劑和鎮靜劑。只要每天固定喝2杯牛奶,鈣的攝取量就不會缺乏,不喝牛奶的人,可以多吃帶骨小魚、綠葉蔬菜及豆類來補充。
香蕉及堅果類中可以攝取到鎂,另外,偶爾吃點巧克力也不錯,因巧克力的鎂和鉀含量相當高,只要不過量,也是不錯的助眠食物。
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