標題: 玉米瘦肉粥 [打印本頁]

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作者: kitty33    時間: 2011-5-22 10:26     標題: 玉米瘦肉粥



　　材料:玉米楂子1杯、清水8杯、豬瘦肉100克雞蛋1個
　　調味料A澱粉1/2小勺、紹酒味精少許
　　B精鹽1/3小勺、雞粉1小勺

　　做法:
　　1.玉米楂子泡6小時，下入鍋中加清水燒沸轉小火蓋2/3鍋蓋慢煮1小時。
　　2.豬肉切片，加入調料A腌15分鐘雞蛋打入碗中攪勻備用。
　　3.將腌好的肉片下入粥內，煮5分鐘，再淋入蛋液加入調料B，即可

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