ihao論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [家常料理]熗炒藕片 [打印本頁]

作者: 10A3W6 時間: 2011-3-25 21:00 標題: [家常料理]熗炒藕片

熗炒藕片
材料：
藕兩小節，乾紅辣椒段少許，蒜幾瓣，醋少許，鹽少許，雞精少許，花椒少許，色拉油少許

做法：
1.藕切片
2.熱油，放入花椒、蒜末、乾紅辣椒段炝鍋
3.將藕片放入鍋中翻炒片刻
4.倒入醋，放入適量雞精和鹽
5.起鍋裝盤

小訣竅：
不要用鐵鍋，藕就變黑了，喜歡酸辣口味的盆友可以多放點乾辣椒段和醋

歡迎光臨 ihao論壇 (https://ihao.org/dz5/)