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標題: 各國軍用口糧 [打印本頁]

作者: taipenshin 時間: 2011-3-8 00:28 標題: 各國軍用口糧

日常膳食，以「熱食」為主。以前部隊行軍、作戰，主要靠「大鍋燒飯煮菜」，來保障熱食。而現代高科技的局部戰爭，須具有「機動」、「快速」的特點，傳統的野戰後勤飲食方式，已不再適應戰爭的需要。「單兵野戰口糧熱食化」，具有重要的意義。在海灣戰爭中，美軍的「無火焰加熱口糧 ( M.R.E ) 」，發揮了巨大作用，引起世界各國的密切注意和重視。實現「單兵野戰口糧熱食化」主要可循兩條途徑：( 一 ). 是通過化學反應放熱，讓口糧加熱，這種方式「不會產生火焰」，又稱「無火焰化學加熱」。( 二 ). 是通過固體燃料產生熱量，讓口糧加熱，這種方式「有火焰產生」，又稱「火焰加熱」。「無火焰加熱口糧」，為熱源的單兵野戰口糧，主要包括：「無火焰口糧加熱器」和「被加熱口糧」。加熱器主要由「化學藥劑」和「激活劑」組成，平時兩者互相隔離，使用時兩者再混合使用，以產生「化學熱能」，釋放出「熱量」，以「悶燒」方式，將食物悶熟後，可以食用。「化學藥劑」主要為生石灰、鉄、鋁、鎂等，以產生「蒸汽水份」和「氧氣」。被「火焰加熱」的食品為「罐頭」、「調理包」為主，主要以「馬口鉄」為主的罐頭，例如：米飯等。
單兵野戰口糧為提供部隊訓練、演習及作戰時使用的軍用食品。其歷史可以追溯到拿破崙時代，最初主要為罐頭裝食品，到今日已發展成系列化、配套化、一餐化、熱食化、功能化的野戰食品。
單兵野戰口糧的主要特點為體積小、重量輕，携帶使用方便、可大量貯存，营養全、熱量高、可快速補充能量，滿足訓練和作戰需求，可耐貯藏 2 年以上，因此，可容易大量生產和貯藏，以備平時和戰時的需要。「單兵野戰口糧熱食化」為「野戰口糧」發展的一個大方向。中國研究「單兵野戰口糧」已有幾十年的歷史，主要代表產品為「偵察兵食品」、「特種單兵食品」、「普通單兵食品」等。其「研製工作」主要從以大三方面進行：( 一 ). 採用技術合作方式，研製一種熱效率高、體積小、使用範圍廣、價格適中的「無火焰加熱口糧 ( M.R.E ) 」。( 二 ). 研製出適合官兵飲食習慣、適合自行加熱的、口味好、包裝形式新穎、開啟食用方便的主、副食品品種。( 三 ). 利用先進的電腦設計，優化出熱傳導效率最高的包裝组合形式。在解决上述問题的基礎上，進一步研究其他類型的「自熱單兵野戰口糧」，例如：以固體燃料為熱源的全熱食口糧。使「單兵野戰口糧」更加多樣化、系統化。

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