標題: 新濱鐵板燒 [打印本頁]

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作者: charlene    時間: 2011-2-20 00:21     標題: 新濱鐵板燒

【餐廳名稱】：  新濱鐵板燒
【餐廳地點】：  台北市光復北路11巷33號B1  
                           台北市農安街10號
【餐廳電話】：  2761-5616 ，2762-4109
                           2595-0990 ， 2594-2881
【推薦佳餚】：  全部
【個人評價】：  5顆星
【店家介紹】：  

首先廚師先加熱鱈魚專用的醬料, 等待的前幾分鐘真是難熬啊...

快煎鱈魚的無影手出現了!!

牛尾湯, 牛尾的精華盡數融合在湯中.

鵝肝醬與麵包.

我的鱈魚及青菜. 外表酥脆裡面多汁的鱈魚, 配上清脆的青菜令人胃口大開.

今晚的主角, 新鮮的澳洲活龍蝦上場啦!!

無影手為龍蝦放上起司.

我還是第一次在同一張鐵板上看到三個銅鍋蓋(因為大家都點龍蝦)

終於完成了, 龍蝦!!

極富彈性的肉質, 讓我深切感受到龍蝦的生命力~
沾上特調的芥末醬, 送進口中, 真的快流淚了....(等下付錢也會流淚)

大蒜炒培根

在鐵板上現煮的蛤蜊清湯.

雞排及羊小排也快好了.

我的羊小排來了, 一樣鮮嫩多汁, 只需用鹽與胡椒調味.

用餐完畢, 服務生會請大家到外面用飲料及甜點, 然後就是付$$的時候啦!
整體的服務及食材新鮮度非常棒, 更難得的是廚師對於每道菜的時間掌握的很好,
不會在你才吃到一半, 就把食物統統堆到你面前, 而是讓你輕鬆地一道道品嘗.
吃完以後, 腦袋跟嘴裡都會一直留著很深的印象, 然後不自覺地推荐給朋友.

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