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標題: 壯圍穀倉 [打印本頁]

作者: angle86 時間: 2011-1-22 00:19 標題: 壯圍穀倉

龍蝦捲:
將龍蝦ㄉ鮮肉與水蜜桃.生菜.花生粉.沙拉用春捲皮包覆.有點像潤餅捲ㄉ做法.口味有龍蝦ㄉ生鮮.生菜ㄉ清爽.水蜜桃ㄉ果酸.花生ㄉ香氣.全都包覆在一起ㄉ綜合口味.是5000元合菜才吃ㄉ到ㄉ高級食材

養生烏骨鮮雞湯:
特別選用烏骨雞去熬煮成湯.湯味香濃烏骨雞肉質滑嫩鮮甜

燒賣:
燒賣上有著一隻蝦子.一口吃下整ㄍ肉質和蝦子香氣在嘴巴裡散開.這是餐廳手工自己做的喔!

活魚大拼盤:
選用新鮮海魚做成生魚片.再搭配各種冷盤食材做結合是在5000元合菜才吃ㄉ到ㄉ料理.生魚片跟一般外面用ㄉ綜合生魚片不同.選用外面比較少見ㄉ魚種口感較Q附有彈性.烏魚子包覆花枝漿白芝麻口感順口附有彈性.龍魚皮和味噌醬ㄉ結和口感滑Q充滿味噌香氣.烏魚卵淋上沙拉醬口感彈牙粒粒分明.五味軟絲.蟹味棒特別ㄉ進口食材口味鮮甜充滿蟹肉ㄉ鮮美.

大蝦和風時蔬:
各種ㄉ健康蔬果綜合在一起.淋上主廚特製ㄉ和風醬.兼具養生健康和美味ㄉ一道料理.和風醬帶點酸酸ㄉ味道跟新鮮蔬菜ㄉ搭配口感清爽好吃.整道菜的顏色也很好看.

椒鹽鮮蝦:
新鮮ㄉ蝦子與蒜頭一起用大火拌炒.蝦殼炒ㄉ酥脆.充滿ㄌ蒜頭和蝦子ㄉ香味.

五更腸旺:
裡頭有鴨血.腸子.蒜勾芡.ㄎ以拌飯一起吃很下飯

到宜蘭一定要去試試看

壯圍的穀倉
電話：03-9383186
地址：宜蘭縣壯圍鄉吉祥村壯五路143號

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