標題:
OH MY咖 超濃人氣咖哩 俗擱大碗
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作者:
elissa
時間:
2010-12-23 13:52
標題:
OH MY咖 超濃人氣咖哩 俗擱大碗
咖哩肉醬拌麵
傳承日本婆婆好味道，講究手工費時熬煮，色深味濃、圓潤香醇的美味咖哩，滿足味覺更安撫飢腸轆轆的胃。
開在熱鬧的辦公大樓周邊，「OH MY咖」咖哩滿足大胃王需求，周一至周六還有雙拼套餐，只要99元即享雙重美味，或可自由拼，每份130元。
嫁到日本的老闆娘，在日本開有燒肉店，因為喜愛婆婆的道地日式咖哩，加上本身也對咖哩頗有興趣，於是回台開店。
老闆娘表示，這裡的咖哩呈現厚重深咖啡色，是因為熬煮時間較久，先以蔬菜、月桂葉、八角等香料熬煮6 小時，再加入雞骨高湯繼續熬，待蔬菜完全化開融入湯裡，共需費14小時才完成，吃來自然清甜，恰到好處的辛辣吃來開胃，加點特製辣醬風味截然不同。
特別推薦新品「炸彈咖哩飯」，將糖心蛋包裹手工漢堡肉、起司，沾麵包粉油炸至酥香，肉香、蛋醇與酥脆外皮構成絕妙滋味。
時節野菜咖哩飯
「特製茄子肉咖哩飯」則將基底醬與茄子、肉末燉煮，熬煮時間更久，味道加倍濃重。最近則推新品「咖哩肉醬拌麵」，以肉末醬拌冰鎮過的拉麵，搭配手工泡菜，吃來爽口。其他還有拉麵、丼飯與墨西哥捲也值得一試。
炸彈咖哩飯
推薦料理
●炸彈咖哩飯120元，特製糖心蛋裹漢堡肉、起司與麵包粉酥炸，口感豐富多元，沾著咖哩醬入口，香濃圓潤超夠味。
●特製茄子肉咖哩飯80元，熬煮時間更久，風味更濃重。
●咖哩肉醬拌麵90元，冰鎮過的拉麵淋肉醬，搭配小黃瓜絲、手泡菜，濃醇中帶點清新。
●時節野菜咖哩飯75元，素食，加入杏鮑菇、茄子、紅蘿蔔與南瓜等食材熬煮，天然的甘甜吃來無負擔。
店家小檔案
．鄰近捷運站：南京東路站
．地址：北市復興北路141巷6弄11號
．電話：8712-2007
．營業時間：11：00～20：00，周日公休
．推薦menu：炸彈咖哩飯120元、特製茄子肉咖哩飯80元
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