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標題: 偷摻沙拉油 魚油攏係假ㄟ? [打印本頁]

作者: Marts    時間: 2015-3-25 00:38     標題: 偷摻沙拉油 魚油攏係假ㄟ?

騙很大!彰化縣衛生局抽驗市售魚油成分DHA與EPA,結果10件樣品中,只有2件實際含量達到包裝標示含量,其餘8件的成分均低於標示值,甚至只有標示值的17%(見圖,洪璧珍攝),衛生局懷疑有摻偽情形,已函文請各縣市衛生局進行調查。

「魚油有沒有可能摻沙拉油?」衛生局長葉彥伯指出,魚油富含Omega3等成分,具高營養價值,是國人出國旅遊的熱門採購保健食品,但常有民眾質疑其成分內容,打電話到衛生局詢問。

今年初,紐西蘭也針對該國市售魚油進行檢驗,結果有7成標示不實,平均含量只有標示含量的67%;彰化縣衛生局認為事態嚴重,因此決定採取檢驗行動。

檢驗結果,10件樣品中只有國產「台糖精選魚油膠囊」、森田藥妝「DR.JOU噢立喜樂深海魚油」2件產品的DHA與EPA成份濃度符合標示值。

葉彥伯指出,這些不合格魚油產品,國內國外都有,網路售價每瓶從250元到2450元,換算每粒的單價從0.8元至27.2元不等,這次檢驗結果發現,國外魚油不見得品質較好,價格愈貴也不見得品質愈好。合格的台糖與森田的單價也不過分別是4.8元與2.5元。

葉彥伯表示,DHA與EPA成分易受光照、暴露於空氣或未低溫冷藏而分解氧化;8件不合格的樣品,有的濃度在8、90%間,應該還算合理;但只有4、50%,甚至低到17%,就很不合理。




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