標題:
芋頭的營養價值
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作者:
Marts
時間:
2015-3-22 22:20
標題:
芋頭的營養價值
芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、等,
膳食纖維在體內的作用,不光是預防便秘而已,還有四種功用:
在體內可以吸附膽酸,增加膽固醇的代謝
促進腸胃蠕動,降低腸黏膜接觸毒性物質的時間
增加飽食感,減少熱量的攝取
延緩血糖上升,幫助糖尿病患控制血糖
芋頭可說是補充纖維的好幫手
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