ihao論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 【切記不要買】砒霜般的幾種蔬菜！100%中毒! [打印本頁]

作者: Marjorie 時間: 2015-3-14 10:27 標題: 【切記不要買】砒霜般的幾種蔬菜！100%中毒!

以下這幾種常見食物，大家一定不會陌生，但是他們在某些時候卻堪比砒霜，是千萬不能食用的。

一、青西紅柿
青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。

二、爛白菜
食用腐爛的大白菜後，會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、噁心、腹脹等，嚴重時會抽筋、昏迷，甚至有生命危險。

三、無根豆芽
在生產過程中，多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質。

四、鮮黃花菜
鮮黃花極有毒，乾品無毒。因為鮮黃花菜中含有秋水仙鹼，這種毒素可引起嗓子髮乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。若先將黃花菜在開水中衝燙一下，然後用涼水浸泡2小時以上，中間換一次水，鮮黃花菜就無毒了。

五、發芽的土豆
發芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵鹼含量很高，食用易中毒。因此，發芽和表皮發綠的馬鈴薯不宜食用。

六、腐爛的生薑
腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。

七、棕色心的甘蔗
變質的甘蔗裡面呈黑、棕褐色，吃起來有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染並產生了毒素所致。

八、長霉的茶葉
茶葉發霉是受了青黴、曲霉污染的結果，倘若喝了發霉的茶葉水，輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。

九、長斑的紅薯
紅薯上長黑斑，是由於感染黑斑菌所致，吃後易中毒。

十、發黃的銀耳
變質發黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現象。

十一、未醃透的鹹菜
北方人在秋冬季素有醃製鹹菜的習慣。很多人不等蔬菜醃透變色，就以為新鮮鹹菜鮮味美，提前食用。實際醃菜時如果放鹽量不足，醃製時間不滿8天，會造成亞硝酸鹽中毒。

十二、未煮熟的四季豆
如果四季豆未煮熟，豆中的皂素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現胃腸炎症狀。為了防止出現四季豆中毒，一定要將四季豆煮透、煮熟

圖片附件: 09233588e9x3ivwwciii1r.jpg (2015-3-14 10:27, 17.15 KB) / 該附件被下載次數 24
https://ihao.org/dz5/attachment.php?aid=107898

圖片附件: 0923341y1kp1il7dpd7d8p.jpg (2015-3-14 10:27, 42.85 KB) / 該附件被下載次數 27
https://ihao.org/dz5/attachment.php?aid=107899

圖片附件: 092121l2dl4lpsdxjx2nyj.jpg (2015-3-14 10:27, 36.65 KB) / 該附件被下載次數 19
https://ihao.org/dz5/attachment.php?aid=107900

圖片附件: 0921219h2zs7t9tid2seei.jpg (2015-3-14 10:27, 15.92 KB) / 該附件被下載次數 21
https://ihao.org/dz5/attachment.php?aid=107901

圖片附件: 09212137rn7g578ach8vvd.jpg (2015-3-14 10:27, 22.58 KB) / 該附件被下載次數 25
https://ihao.org/dz5/attachment.php?aid=107902

圖片附件: 092120ncxzdbgfpfgpnx0x.jpg (2015-3-14 10:27, 18.74 KB) / 該附件被下載次數 22
https://ihao.org/dz5/attachment.php?aid=107903

圖片附件: 0921200gg2rl5eez0391eq.jpg (2015-3-14 10:27, 12.93 KB) / 該附件被下載次數 29
https://ihao.org/dz5/attachment.php?aid=107904

圖片附件: 092120tnw6dt4w4fmqbbt4.jpg (2015-3-14 10:27, 35.46 KB) / 該附件被下載次數 22
https://ihao.org/dz5/attachment.php?aid=107905

圖片附件: 092119xpxahvtbdnspnotx.jpg (2015-3-14 10:27, 17.72 KB) / 該附件被下載次數 18
https://ihao.org/dz5/attachment.php?aid=107906

圖片附件: 092119hyi1tham8aerzvh5.jpg (2015-3-14 10:27, 13.3 KB) / 該附件被下載次數 27
https://ihao.org/dz5/attachment.php?aid=107907

圖片附件: 09211994fx1f1fzytt4fy8.jpg (2015-3-14 10:27, 23.75 KB) / 該附件被下載次數 22
https://ihao.org/dz5/attachment.php?aid=107908

圖片附件: 092118glzf8ftfdf7dprs6.jpg (2015-3-14 10:27, 20.87 KB) / 該附件被下載次數 25
https://ihao.org/dz5/attachment.php?aid=107909

歡迎光臨 ihao論壇 (https://ihao.org/dz5/)