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標題: 台北市台北秒殺法式吐司　日本雜誌十大推薦麵包 [打印本頁]

作者: molela 時間: 2015-2-28 01:03 標題: 台北市台北秒殺法式吐司　日本雜誌十大推薦麵包

台北秒殺法式吐司　日本雜誌十大推薦麵包

　　許多人喜歡三五好友一同到各國去觀光，拿著旅遊遊雜誌，搭著地鐵去逛街瞎拼吃美食，將推薦的美食景點一一朝聖去，再與大家分享喜悅與美味。

　　其實，有許多各國道地的美食小吃，都悄悄的來到台灣，從食材、製做方式等都原汁原味的呈現，像是在台北敦化南路二段巷弄內的BREAD, ESPRESSO &就是原自日本東京表參道的麵包烘培店。　　

　　走進店內，看到架上的各式麵包吐司都讓人為之驚奇，每一款吐司從外觀看起來，都與時下的歐式麵包有著極大的差異，沒有傲人的size與鮮豔的色彩，不起眼的外觀呈現了食材本身最初的風味。

　　被日本雜誌評選日本十大麵包之一的布里歐吐司，有著正方體的形狀，店內下午限量供應秒殺的法式吐司，就是用這款吐司製作，入口時可以聞到奶香味，細細咀嚼口感十足。

　　秒殺的法式吐司因為每天限量供應，剛出爐的法式吐司，有著猶如布丁的軟嫩入口即化的口感，搭配店裡咖啡更是對味，幸福的午後時光，就此展開。

　　此外，店裡還有以佛卡夏與拖鞋麵包製作的帕尼尼輕食早午套餐，也都相當適合女孩們相約到店細細品嚐，在台北就能感受日本的好滋味！（攝影／孫志銓）

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